Infusiones

Descripción del ciclo:

Proceso que puede utilizarse para aromatizar cremas y bases de helado,
para la mixología personalizando bases de cóctel y para extraer el máximo aroma de hierbas y especias sin comprometer los aceites esenciales.

Características Técnicas

Aromatización eficaz: permite infusionar cremas y bases de helado con aromas intensos.
Personalización para mixología: ideal para crear bases de cóctel únicas.
Máxima extracción de aromas: optimiza la extracción de hierbas y especias.
Preservación de los aceites esenciales: mantiene intactas las propiedades aromáticas sin comprometerlas.

Infusiones

Características Técnicas

Demostración Práctica