Fisch

PESCE_C

Zyklusbeschreibung:

Die modulierte Luftrückführung verhindert übermäßigen Flüssigkeitsverlust bei frischem Fisch und erhält Frische, Qualität und äußere Erscheinung.

Technische Merkmale

  • Kontrolle der Luftrückführung: verringert den Flüssigkeitsverlust bei frischem Fisch.
  • Erhaltung der Frische: bewahrt die Produktqualität.
  • Optimale Konservierung: schützt das ästhetische Erscheinungsbild des Fisches.
  • Unveränderte Qualität: gewährleistet ein frisches, intaktes Produkt.
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Praktische Demonstration

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