PESCE
Descrizione del ciclo:
Il rientro aria modulato evita l’eccessiva perdita di liquidi del pesce fresco e ne mantiene inalterate freschezza, qualità e aspetto estetico.
Caratteristiche Tecniche
- Controllo del rientro aria: riduce la perdita di liquidi nel pesce fresco.
- Mantenimento della freschezza: preserva la qualità del prodotto.
- Conservazione ottimale: salvaguarda l’aspetto estetico del pesce.
- Qualità invariata: garantisce un prodotto fresco e integro.
Dimostrazione Pratica
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