PULIZIA MOLLUSCHI
Caratteristiche Tecniche
Descrizione del ciclo:
Processo appositamente pensato per eliminare in breve tempo sabbia e impurità dai molluschi bivalve (es: vongole, cannolicchi, tartufi di mare, ostriche) preparandoli perfettamente per il successivo confezionamento o cottura.
- Risparmio di tempo: processo veloce e automatizzato.
- Qualità superiore: molluschi puliti e pronti per l'uso
- Versatilità: adatto a diverse varietà di molluschi bivalve
Dimostrazione Pratica
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